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Operative Leitung des Hauses m/w/d
(Vollzeit)

Wir wünschen uns Dich!

 

Du kennst die Gastronomiebranche mit all ihren Herausforderung der heutigen Zeit? 
Dich zeichnet Deine motivierende, klare und positive Führungspersönlichkeit aus und Du packst auch gerne selbst mit an?
Du lebst und liebst ökologische Nachhaltigkeit, Herzlichkeit und Freude an der Dienstleistung?
Dann bist Du bei uns genau richtig! 
Für unseren noch jungen, architektonisch besonderen Ort der Freude und der Gemütlichkeit, suchen wir ab sofort die geeignete Unterstützung für uns als Eigentümerfamilie.
Komm in unser junges, gut gelauntes, deutsch/internationales Team als Leitung (m/w/d) in Vollzeit für das Gesamthaus.
Bringe Dich mit deinen gastronomischen Erfahrungen, all Deinen Ideen und deinem wirtschaftlichem Wissen voll in unseren Betrieb mit ein. Sei, sowohl unseren Kunden als auch unseren Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern, ein/e kompetente/r und vorbildliche/r Ansprechpartner/in.

Kreiere in Zusammenarbeit mit uns eine wirtschaftlich sichere Zukunft. Zaubere mit Deinem Team ein Lächeln auf die Gesichter der Gäste und schaffe eine Atmosphäre zum Wohlfühlen für alle.

 Wir bieten: 
  • Leitung und ständige Weiterentwicklung des Konzeptes für unser Haus in allen 5 Abteilungen
  • Ein engagiertes und herzliches Team in einem nachhaltigen, innovativen und wachsenden Unternehmen
  • Sicherheit und Beständigkeit in einem besonders attraktiven Umfeld
  • Verpflegung vergünstigt
  • Nutzung des firmeneigenen Fitnessbereiches
  • Erfolgsbeteiligung im Laufe der Zusammenarbeit
Dein Profil:
  • bodenständige Führungspersönlichkeit mit Herz und Verstand
  • gutes kaufmännisches Verständnis und hohes unternehmerisches Denken
  • facheinschlägige Ausbildung im gastronomischen Sektor
  • authentisch und vertrauensvoll
  • strukturierte Organisationsfähigkeit und gewissenhafte, sorgfältige Arbeitsweise
  • gute Beherrschung der üblichen Computersoftware
    (Windows, Office, Outlook, Buchungssysteme)
  • verlässliche Kenntnisse und Einhaltung der gesetzlichen Auflagen für Gastronomie und Hotellerie
  • Erfahrung in der Führung von Mitarbeiter/innen
  • fließende Deutsch- und Englischkenntnisse
  • ökologisch nachhaltige Grundeinstellung
  • überdurchschnittliche Gastgeberqualitäten
    (hohe Service- und Dienstleistungsorientierung)
  • „handfeste“ Arbeitseinstellung und Anpackmentalität
  • Erfahrungen spezifisch in der Hotelbranche sind wünschenswert aber keine Voraussetzung
Deine Aufgaben:
  • Begleitung und Mitgestaltung der Ausrichtung aller Abteilungen
  • Erweiterung und Entwicklung von effektiven Abteilungsstandards und Einhaltung der Qualitätsstandards
  • strategische Leitung und operative Umsetzung in allen Abteilungen
  • Zusammenstellung und Führung des Teams
  • Budgetverantwortung und kaufmännische Leitung
  • Koordination und Sicherstellung eines stets reibungslosen Ablaufes
  • Verantwortung für die Einsatzplanung aller Mitarbeiter/innen
  • intensive Pflege der Kontakte zu Gästen, Kunden und Geschäftspartnern
  • interne Kommunikation sicherstellen und abteilungsübergreifende Zusammenarbeit fördern
  • Entwicklung neuer Strukturen und Standards
  • kooperative Zusammenarbeit mit den Eigentümern der Säge
Wir freuen uns schon sehr und sind gespannt auf Deine aussagekräftige Bewerbung per Mail an
oder per Post an
die Säge GmbH & Co. KG
Eschachstrasse 2
78078 Niedereschach

Ansprechpartnerin

Tajana Werner