Wir feiern 2. Säge-Geburtstag!

AmuseBoucheMenü

Ab 6. Juni könnt Ihr Euch auf exquisite kulinarische Höhepunkte freuen!

Wir feiern 2 Jahre die Säge und gibt es neben unserer regulären Speisekarte im Lokal eine Woche lang unser

4-Gänge-Geburtstagsmenü

Tomatencarpaccio / Wildfanggarnele / Melonengazpacho / Garneleneis / Sulzer Büffelmozzarella / Pfeffer & Vanille

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Spargelessenz & Berkäseravioli / Spargelcappucchino & Ingwerzitronenschaum / Knusprige Entenpraline

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Pochierter Kalbsrücken / Kräuter-Markbällchen / Kartoffel & Erbse / Trüffeljus

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Erdbeer-Stracciatella-Lasagne / Basilikumsorbet